Moderne Schweizer Konditorei〈現代スイス菓子のすべて 現代スイス菓子のすべて(ウォルフガング・ポール・ゴッツェ : 著の詳細情報
現代スイス菓子のすべて(ウォルフガング・ポール・ゴッツェ : 著。現代スイス菓子のすべて(ウォルフガング・ポール・ゴッツェ。スイスチョコレート - SWI swissinfo.ch。発行所:社団法人 日本洋菓子協会連合会昭和51年9月25日初版発行と記載されています。ケースのサイズ縦22センチ横31センチ厚さ4センチ約600ページのレシピ本です中のページをパラパラ見た感じシミはありませんでした。古い本となりますので、ケースにシミ・汚れ等があります。ページの抜けはないと思いますが全てチェックした訳ではありません。当時¥30000の本です。。チューリッヒ高級スイーツの歴史 : スイスの街角から。趣味・スポーツ・実用 TRANSIT THE PORTRAITS / THE LANDSCAPES。大人の科学マガジン Special サウナウォッチ:。ストロークス ルームオンファイア バンドスコア。趣味・スポーツ・実用 HONDA F1 1964-1968 CAR GRAPHIC